Новости клининга Клининговые компании Вакансии и резюме Выставки и презентации Учебные центры Тендеры Форум О проекте
**

Vileda Professional выделила критерии, по которым гости оценивают чистоту в отеле

Качество обслуживания в российских отелях растет под воздействием усиления госрегулирования в отельном бизнесе, отметил руководитель направления HoReCa компании Vileda Professional Алексей Вашкевич по итогам церемонии награждения лучших отелей России ежегодной премией Russian Hospitality Awards 2018, прошедшей в Москве 19 февраля. В составе экспертного жюри Алексей Вашкевич принял участие в оценке более 120 отелей, участников премии.

«Гостиничный бизнес сегодня находится под пристальным вниманием государственных органов. Ужесточаются СанПиН, предъявляемые к отелям. Уборочный инвентарь теперь должен соответствовать правилам цветовой кодировки с учетом его функционального назначения. Ведется разработка профессиональных стандартов для работников индустрии гостеприимства. Соответствовать требованиям регулирующих органов, в том числе санитарным нормам, отелям становится сложнее, поэтому отельеры вынуждены менять подходы к организации работы объекта, уделяя особое внимание совершенствованию системы клининга в отеле и обучению персонала работе с современным оборудованием», - говорит Алексей Вашкевич.

И это не удивительно в преддверии грядущего в России Чемпионата Мира по футболу, который станет настоящим испытанием на прочность для российских отельеров. 78% опрошенных по всему миру туристов ставят чистоту в отеле на первое место среди всех факторов в собственной системе оценки комфортабельности отелей. При этом критерии оценки чистоты в отеле у туристов и отельеров могут существенно расходиться. Мы порассуждали о том, по каким критериям гости оценивают отели и как соответствовать их ожиданиям.

Первое впечатление

У отеля никогда не будет второго шанса произвести первое впечатление, поэтому встречать гостей необходимо чистой зоной лобби и ресепшн. В период наплыва туристов задача поддерживать чистоту в «сердце отеля» на высоком уровне кажется невыполнимой. Но рынок уборочного инвентаря и товаров для клининга предлагает все больше комплексных решений, которые призваны помочь отелям сохранять оптимальный уровень чистоты даже в самые «горячие» сезоны. Сохранить чистоту зон с высокой проходимостью позволяет использование системы по уходу за полом СВЕП Хай-Спид Vileda Professional, работающей по методу предварительной подготовки. С загрязнениями стойки ресепшен успешно справляется быстрая одношаговая протирка, не требующая повторного вытирания насухо. Для возвращения напольному покрытию прежнего сияния достаточно использовать микроволоконные впитывающие насадки для протирки. С новыми технологиями миф о долгой и кропотливой уборке большим штатом клинеров постепенно уходит.

Чистота труднодоступных мест

Истинное отношение внутренней службы отеля к уборке оценивается чистотой труднодоступных мест, в которые гость может заглянуть только случайно. Тем не менее, обнаруженная там грязь оставляет негативный отпечаток на впечатлении от отеля в целом. С уборкой труднодоступных мест успешно справляются держатели, принимающие различные положения, необходимые для уборки определенного участка, микроволоконные насадки для ежедневной протирки и эффективной очистки накопившейся пыли на труднодоступных участках. Отсутствие в отеле современного инвентаря, позволяющего быстро убираться в труднодоступных местах, и отсутствие у персонала навыков работы с ним – причины снижения качества уборки.

Ощущение новизны

Новые вещи и свежий ремонт также создают у туристов ощущение чистоты. Чтобы сохранить все поверхности в номерах, туалетных комнатах и в общественных местах отеля в первоклассном состоянии, необходимо использовать правильные моющие средства и качественный уборочный инвентарь. Правильный выбор моющих и чистящих средств, которые подходят для любых, в том числе деликатных, поверхностей и препятствуют их быстрому повторному загрязнению – первое правило, позволяющее сохранить ощущение новизны в отеле. Рынок товаров для клининга предлагает целые системы для эффективной уборки – линейки моющих и чистящих средств, предназначенных для разных видов поверхности, двусторонние насадки для быстрой уборки больших площадей, микроволоконные салфетки, которые очищают поверхности за одно движение и не требуют протирки насухо, материалы для бережной очистки деликатных поверхностей. Эти новшества выводят современную формулу эффектной уборки: минимум времени плюс минимум усилий, которые дают максимум чистоты.

В сезон отпусков или во время проведения в городе масштабных мероприятий поток туристов в отелях растет, а вместе с ним растет необходимость проведения уборки номеров и мест общего пользования в максимально короткое время между выселяющимися и новыми гостями. Быстрая и эффективная уборка сегодня — это реальность лучших в мире отелей, использующих современные решения в области клининга. Для отеля это возможность выйти на новый, более высокий уровень сервиса. Для гостей – увидеть отель таким, каким они хотели бы его видеть – безукоризненно чистым и сверкающим. Пройдут ли этот тест российские отели, зависит только от них.
© Uborka.su, 2018-02-26

Вернуться назад
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо войти на сайт под своим именем.
Добавить

Комментарии

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Клининговый блог

 В истории гигиены не все стерильно. Как зарождалась современная дезинфекция. История стерилизация начинается с того момента, как первый хирург протер каменный или обсидиановый ...

 Во Франции ворон подрядили на уборку мусора. Во Франции вороны займутся уборкой мусора на территории исторического тематического парка ...

 Британские уборщики нашли гранату и весь день возили с собой. Владельцу клининговой компании на острове Джерси за проливом Ла-Манш Джеймсу Оливеру во время ...




«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Аналитика

 Как избежать усадки мопов. Торговая марка Vileda Professional продолжает серию материалов, посвященных моющим насадкам. Во...

 Аутстаффинг работников: для кого актуальны такие услуги, и как определить мошенников в этой сфере?. Сегодня популярность услуги аутстаффинга работников в российских организациях стремительно растет,...

 Кому достаются тендеры на уборку в офисах госструктур. Проанализировав крупнейшие контракты в 2017 году и за первые 5 месяцев 2018 года, выяснилось, что...


Информация

Практические рекомендации по уборке различных покрытий и материалов, смотрите в разделе "Статьи о клининге".

Должностные инструкции для уборщика, горничной, дворника, стеклопротирщика смотрите в "Должностных инструкциях".

Подключение стиральной и посудомоечной машины заказать.